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近日，示范区市场监管部门执法人员对一家未在经营场所张贴或摆放反食品浪费标识、未引导消费者按需点餐的餐饮店开具“餐饮浪费”罚单，并给予警告行政处罚。这是示范区开展制止餐饮浪费专项行动以来，开具的首张“餐饮浪费”罚单。

当天上午，执法人员深入餐饮店、单位食堂等餐饮服务经营场所，严厉查处餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识等行为，督促餐饮服务经营者落实主体责任，规范经营服务行为，引导消费者理性消费。

检查中发现，大部分餐饮服务经营单位主动对消费者进行防止食品浪费消费提醒，并在醒目位置设置“光盘行动”“倡导分餐”等反食品浪费标识，提醒消费者按需点餐、适量点餐，遏制“舌尖上的浪费”。

济源市市场监管综合行政执法支队相关负责人表示，他们将持续开展制止餐饮浪费专项行动，严厉查处餐饮浪费违法行为，加大宣传力度，引导餐饮服务经营者积极推广“小份菜”“半份菜”，主动提供打包服务，营造厉行节约、反对浪费的浓厚氛围，让文明就餐成为新“食”尚。